Ausgebucht Weihnachtsessen Tavolata

Weihnachtstavolata in der Moschti

In der besonderen Zeit vor Weihnachten laden wir zu einer einmaligen Weihnachtstavolata ein. Ein Freitagabend zum Geniessen, Zusammensein und um sich kulinarisch auf Weihnachten einzustimmen.

Marisa, George und unser Küchenteam zaubern für diesen Abend ein besonderes Weihnachtsmenü mit verschiedenen Komponenten aus unseren Menüinspirationen. Frisch, verspielt, weihnachtlich und wie immer mit viel Liebe zubereitet und aufeinander abgestimmt.

Begleitet wird das Menü von einer sorgfältig ausgewählten Weinbegleitung.

Ob ein gemütlicher Abend zu zweit, mit Freunden und Familie oder eine kleine Weihnachtsfeier mit dem Team oder der Firma, bei unserer Weihnachtstavolata sind alle herzlich willkommen. Auch Gruppen bis 20 Personen finden bei uns ihren Platz und können den Abend gemeinsam geniessen.

Freut euch auf einen stimmungsvollen Freitagabend in der Moschti, gutes Essen, ausgewählte Weine und viele schöne gemeinsame Momente.

Eine Weihnachtstavolata für alle, die die Adventszeit gerne gemeinsam und genussvoll feiern.

Ab 18:30 Uhr Beginn mit Apéro am gemütliche Feuer

Zu jedem Gang darf zwischen zwei Weinen gewählt werden.

Tavolata Dezember und Weihnachten 2026

• Willkommen mit einem Glas Aphrodite 

Amuse

Marroni Suppe mit Trüffelschaum 

• Chardonnay Venezia Giulia IGP 2025 – Pecorari oder
• Champagner Pièce Maîtresse Brut – BIO, Champagne Daniel Moreau  Traubensorten: Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

Vorspeise

1 h, Stäfner Bio Freiland Ei mit Selleriepüree, Spinat und Speck 

• Arneis Roero DOCG 2025 – Cascina Chicco oder
• Sincronia blanc – BIO, Mesquida Mora  Traubensorten: Chardonnay, Prensal, Parellada

Buffet

Nüsslisalat mit Granatapfel, Croutons und French Dressing 

Geschmorter Chicorée Salat mit Orangen und Pistazien 

Winterliches Gemüse aus dem Ofen 

Rotkraut mit Preiselbeeren und Apfel

Rahmlauch

Vegetarisches Kürbis Capuns 

Rindsfiletwürfel an grüner Pfeffer Rahmsauce 

Österreichisches Hirsch Entrecôte mit Wachholder Jus

Schweinshalsbraten mit Pflaumen mit Portwein Jus 

Schweizer Alpen Zander auf Rahmsauerkraut

Zweierlei Knödel 

Röstzwiebel Kartoffel Stampf 

• Bricco Paradiso, Barbera d’Asti Superiore DOCG 2022 – Il Falchetto oder
• Twin Tchin Tchin rouge – Vignobles Siozard 22.- Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec

Dessert

Orangen Tiramisu

Bratapfel Strudel mit Vanillesauce

Truffeskuchen

Weihnachtliches Lebkuchen Dessert im Glas 

Mandarinen Sorbet 

• Moscato d’Asti Canelli DOCG 2025 – Il Falchetto oder
• Portwein 

Dezember Tavolata:
CHF 110.-/ Person inkl. Weinbegleitung (1-2 Glas pro Gang)

Wir freuen uns, Euch wiederzusehen und bitten um eine Anmeldung.