Hausveranstaltungen der Moschti Stäfa

Jeden ersten Sonntag im Monat laden wir zur Tavolata ein. Dann heißt es: «Unser Buffet wird zur Tavolata». Sie geniessen, was Marisa und ihr Team speziell für diesen Anlass à diescrétion an unserem Tavolata-Buffet zubereiten.
An diesem Tag kochen wir immer Komponenten aus unseren Menüinspirationen, frisch, verspielt, aber immer aufeinander abgestimmt. Ob Buffet oder Menü, Sie schlemmen in ungezwungener Atmosphäre mit Freunden, Familie, Gleichgesinnten oder ein romantisches Dinner zu zweit. Der traumhafte Garten mit herrlichem Blick auf den Zürichsee lädt zum Verweilen ein. Lassen Sie sich dieses kulinarische Erlebnis nicht entgehen.

Ab 16:00 Uhr Beginn mit Apéro im Garten

Lauwarme Maissuppe mit Luganighetta und Farina Bona 

Vorspeise serviert

Karamellisierte Feigen mit Ziegenfrischkäsecreme und gepickeltem Kürbis und Kräutersalat 

Ab 17.30 Uhr Eröffnung Buffet   

Kalbs-Hohrücken mit Calvados Jus 

Gemischte Hacktätschli mit Pilzrahmsauce (Rind, Kalb, Schwein)

Niedergegarter Rindshuftdeckel mit Kräuterbutter 

Kross gebratenes Doradenfilet mit Kräutern, Kapern und Oliven 

Gemischte Blattsalate mit Birnenvinaigrette und Dörrbirnen 

Bunter, geschmorter Randensalat mit Belperknolle und Haselnüssen 

Weisser Kabissalat mit Speck und Schnittlauch 

Gerösteter Blumenkohl mit Bröseln

Spätsommer-Gemüsepfanne

Parmigiana mit Auberginen 

Tagliatelle mit Basilikum Pesto

Mediterraner Süsskartoffel-Stampf mit Zitronen

Anschliessend Dessert-Buffet

Portwein-Zwetschgen mit Fior di Latte Glace 

Weisses Schokoladenmousse mit Mohn und Himbeeren

Gedeckter Apfelkuchen mit Vanillesauce

September Tavolata:
CHF 80.-/ Person exkl. Getränke

Wir freuen uns, Euch wiederzusehen, die September-Tavolata ist ausgebucht.

Jeden ersten Sonntag im Monat laden wir zur Tavolata ein. Dann heißt es: «Unser Buffet wird zur Tavolata». Sie geniessen, was Marisa und unser Küchenteam speziell für diesen Anlass à discretion an unserem Tavolata-Buffet zubereiten.
An diesem Tag kochen wir immer Komponenten aus unseren Menüinspirationen, frisch, verspielt, aber immer aufeinander abgestimmt. Ob Buffet oder Menü, Sie schlemmen in ungezwungener Atmosphäre mit Freunden, Familie, Gleichgesinnten oder ein romantisches Dinner zu zweit. Der traumhafte Garten mit herrlichem Blick auf den Zürichsee lädt zum Verweilen ein. Lassen Sie sich dieses kulinarische Erlebnis nicht entgehen.

Ab 16:30 Uhr Beginn mit Apéro im Garten

Vorspeise serviert

Ab 17.30 Uhr Eröffnung Buffet   

Anschliessend Dessert-Buffet

Oktober Tavolata:
CHF 80.-/ Person exkl. Getränke

Wir freuen uns, Euch wiederzusehen und bitten um eine Anmeldung.

Jeden ersten Sonntag im Monat laden wir zur Tavolata ein. Dann heißt es: «Unser Buffet wird zur Tavolata». Sie geniessen, was Zora & Marisa sowie unsere Köche speziell für diesen Anlass à discretion an unserem Tavolata-Buffet zubereiten.
An diesem Tag kochen wir immer Komponenten aus unseren Menüinspirationen, frisch, verspielt, aber immer aufeinander abgestimmt. Ob Buffet oder Menü, Sie schlemmen in ungezwungener Atmosphäre mit Freunden, Familie, Gleichgesinnten oder ein romantisches Dinner zu zweit. Der traumhafte Garten mit herrlichem Blick auf den Zürichsee lädt zum Verweilen ein. Lassen Sie sich dieses kulinarische Erlebnis nicht entgehen.

Ab 16:30 Uhr Beginn mit Apéro im Garten

Vorspeise serviert

Ab 17.30 Uhr Eröffnung Buffet   

Anschliessend Dessert-Buffet

November Tavolata:
CHF 80.-/ Person exkl. Getränke

Wir freuen uns, Euch wiederzusehen und bitten um eine Anmeldung.

Wir freuen uns, auch in diesem Jahr wieder Austragungsort des Hochzeitsfestivals zu sein. Viele unserer bevorzugten Dienstleister werden die Möglichkeit haben, sich zu präsentieren.

Weitere Informationen folgen.

Jeden ersten Sonntag im Monat laden wir zur Tavolata ein. Dann heißt es: «Unser Buffet wird zur Tavolata». Sie geniessen, was Zora & Marisa sowie unsere Köche speziell für diesen Anlass à diescrétion an unserem Tavolata-Buffet zubereiten.
An diesem Tag kochen wir immer Komponenten aus unseren Menüinspirationen, frisch, verspielt, aber immer aufeinander abgestimmt. Ob Buffet oder Menü, Sie schlemmen in ungezwungener Atmosphäre mit Freunden, Familie, Gleichgesinnten oder ein romantisches Dinner zu zweit. Der traumhafte Garten mit herrlichem Blick auf den Zürichsee lädt zum Verweilen ein. Lassen Sie sich dieses kulinarische Erlebnis nicht entgehen.

Ab 16:30 Uhr Beginn mit Apéro im Garten

Vorspeise serviert

Ab 17.30 Uhr Eröffnung Buffet   

Anschliessend Dessert-Buffet

Dezember Tavolata:
CHF 80.-/ Person exkl. Getränke

Wir freuen uns, Euch wiederzusehen und bitten um eine Anmeldung.

Weihnachtstavolata in der Moschti

In der besonderen Zeit vor Weihnachten laden wir zu einer einmaligen Weihnachtstavolata ein. Ein Freitagabend zum Geniessen, Zusammensein und um sich kulinarisch auf Weihnachten einzustimmen.

Marisa, George und unser Küchenteam zaubern für diesen Abend ein besonderes Weihnachtsmenü mit verschiedenen Komponenten aus unseren Menüinspirationen. Frisch, verspielt, weihnachtlich und wie immer mit viel Liebe zubereitet und aufeinander abgestimmt.

Begleitet wird das Menü von einer sorgfältig ausgewählten Weinbegleitung.

Ob ein gemütlicher Abend zu zweit, mit Freunden und Familie oder eine kleine Weihnachtsfeier mit dem Team oder der Firma, bei unserer Weihnachtstavolata sind alle herzlich willkommen. Auch Gruppen bis 20 Personen finden bei uns ihren Platz und können den Abend gemeinsam geniessen.

Freut euch auf einen stimmungsvollen Freitagabend in der Moschti, gutes Essen, ausgewählte Weine und viele schöne gemeinsame Momente.

Eine Weihnachtstavolata für alle, die die Adventszeit gerne gemeinsam und genussvoll feiern.

Ab 18:30 Uhr Beginn mit Apéro am gemütliche Feuer

19.15 Uhr Vorspeise serviert

Ab 19:45 Uhr Eröffnung Buffet   

Anschliessend Dessert-Buffet

Dezember Tavolata:
CHF 110.-/ Person inkl. Weinbegleitung

Wir freuen uns, Euch wiederzusehen und bitten um eine Anmeldung.